往往聽人說著一口好酒，寫了一手香氣四溢的酒語，氣味在文字間瀰漫的令人陶醉不已….

許多品酒的人士，相當注重年份，特別是葡萄酒、威士忌…，邊品飲邊享受還得認真鑽研著，

就怕遺漏了那一個特別的年份。

令人難以忘懷的年份，不只在啜口間的口感餘韻，或許是這數字對人有著特別的意義。

威士忌的年份，陳年在橡木桶的時間。

葡萄酒的年份，醞釀在珍貴的西元年表。

與生俱來的印記

年份不全然代表著酒的優劣好壞，他只是憑斷或選擇的標準之一，酒廠、橡木桶、產區、水、葡萄品種、大麥…等，

也深深的影響酒品的氣味，當然也牽動了品酒的口感與喜好。

每次看到與葡萄酒相關的文章或報導，大談著年份、高價競逐珍稀的年份…等，心中不禁想為這些人拍拍手，

比起我們這種單純的享用，純粹滿足飲酒樂，真是小巫見大巫，時間、金錢與心力更差了十萬八千里，

但是， 能與自己喜愛的氣味邂逅，沉醉在微醺當中，同樣追求令人愉悅、釋放、滿足的感受是不變的。

相較葡萄酒的複雜年份，為自己選一支威士忌就自在俐落多了，然而年份的或長或短，不二價的反應在酒價與發票上，

迴盪在色澤、口感與氣味裡，但是唯有自己真實去體驗，才能找出與自己對味的酒，喝出生動的味道，每一瓶酒與生俱來的年份

就像我們每個人的年齡或年次，有著自己獨有的印記，承載著自己的年代背景、歷史或故事....。

如果要為自己挑選一個年份，你會用幾年，來詮釋你的人生? 每一瓶酒、每一個人生的豐富的歷程，蘊藏在陳年的故事裡，

選個年份說自己的故事，自己耐人尋味的記憶，會停留在那一年？

陳年了多久，才足以淬礪豐富人生、富裕的香氣？是品酒人生還是品味人生，不一樣的對象卻有著相同的詮釋。

或許在不同的場域、個體間下，時間是衡量是演繹人生萬物的標準之ㄧ吧？

以時間的氣味醞釀人生的圓滑；以時間標記人生的層層階段。

碎嘴後記

前幾天，辛樂客來攪局，壞了美麗的中秋節。

老少女為自己添了杯麥卡倫，打算製造氣氛用濃郁的香氣，企圖沉醉在震震狂風暴雨之外，

無奈，豬頭老少女連看了兩部租片讓自己失眠……<我的藍苺夜>跟Joy Division樂團傳記<Control>，

真是好個金酸梅失眠夜，精神分離又out of control。

紅菜頭V.S.大白菜

飯桌上，面有菜色的兩人再度相遇，閒話家常了起來….說來話去不過是繞在餐桌上打轉，

索性紅菜頭跟大白菜兩人便起了造句對話，本想以傳承美食的天性，來個傅培梅美食大全接龍，

只可惜這兩菜色不佳，無法對出色香味俱全的內容，就這麼有一搭沒一搭的炒起紅白配。

佳餚，豐富了餐桌的菜色

香料，提味了餐桌的菜色

美酒，醺陶了餐桌的菜色

親人，溫暖了餐桌的菜色

情人，美化了餐桌的菜色

友人，熱鬧了餐桌的菜色

笑話，幽默了餐桌的菜色

冷言冷語，吹涼了餐桌的菜色

………………………

無厘頭亂了食慾，嚇白了菜頭、嚇小了白菜，以後只剩下很白的菜頭與小白菜上桌了。

這一盤真是素顏極了。

呵呵呵~好想衝到101上頭對著高空凝望，呼喚著月娘與嫦娥，月圓人團圓，誰要跟這颱風共佳節阿。

老少女好不容易趕緊在這千里共嬋娟的佳節前，換頂圓圓的香菇頭應景….打算對著月娘、嫦娥與玉兔獻寶，

天有一輪明月，地有一頂圓頭，飲酒作樂、泡茶嗑月餅的……….馬的，速誰邀請了辛樂客，它很快樂，偶很辛酸，

這不速之客真是壞了老少女的美計。

還好下班前，正要趕緊為防颱準備糧食奔波時，老少女與同事看到敝公司「低調」的公告，中秋節擇日補假一天，

唉呦~這可真讓我心情開闊帥氣了起來，這天有風有雨我也不怕。

聽說秋天來了

我聽到你的腳步 聞到你的氣味了  就待你為這世界換上妝容

9.01。

Today’s Keyword

“9月初  秋高氣爽  東風  微涼  氣息  陰雨  藍灰  食物  味道  養生  一年  欣喜  楓葉

上山  生活  上緊發條  拋開  沉迷  曙光  轉機  改變  街道  欒樹 回想  年紀  歷程

相遇  你  他  她  目標  情  工作  累積  重心  變動  撥開  清晰……”

時序來到9月，涼意捎來了秋天的訊息。

這舒爽的感覺穿透我心，化在體內可真溫厚無比，也許因為我是十月的女生，

對秋天甚或冬天有著一種莫名的依戀與偏執，彷彿一年中前大半段的時間是我的”春眠季”，

一切只為秋冬而清醒。在秋天，整個人就特別起勁，一陣涼風、一片落葉、一輪明月、一杯熱茶、

一抹彩霞、一瓣柑橘….任何一絲絲些微的變化，都讓人鮮活清新了起來，彷彿自身也輕如嫦娥直可奔月去。

秋天你真是我的生活節，聽到你要來，我可比那春心蕩漾的百花、六月的新娘更雀躍與”燦爛”…J“

我一直準備著等著，等著你來...一想到迎接東風吹來望著秋高氣爽的天際，我的心都開闊了起來。